Votre événement, notre savoir-faire
Découvrez nos prestations
Delecroix Traiteur est le fournisseur de repas parfait pour votre prochain événement, quel qu'il soit.Nous proposons des repas pour les réceptions, buffets, mariages, soirées privées et événements corporat Lille - Marcq-en-Baroeul
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Description
BUFFET D'ENTRÉES
Saumon farci
Duo d'oeufs de caille aux petits légumes
Buisson de crevettes bouquet
Marquise de saumon fumé
Bavaroise d'avocat
Foie gras sur brioche
Coupe dieppoise
Mise en bouche aux crustacés
Tomate océane
Crêpe aux crevettes
PLATS CHAUDS AU CHOIX
Poularde farcie aux cèpes et foie gras
Veau Lucullus aux trois légumes et sa duxelle
Jambon braisé au cidre et Calvados
Gigonette de canard à la chair de pommes et poivre chaud
Pintadeau aux pêches
Magret de canard aux cèpes
Gigot d'agneau
Blanquette de lotte
Pain, beurre
Plateau de fromages
Dessert personnalisé au choix :
Framboisier, Concerto, Choco Poire, Mandarinier
Croustillant chocolat
