Darne de saumon accompagnée de sa sauce cocktail
Duo d'œuf et tomate

Jambon cru des Ardennes
Potjevleisch
Terrine de lapin
 condiments

Céleri rémoulade
Mirepoix de betterave
Concombre
Julienne de carotte

Duo de fromage : Brie et hollande
Mini Beurre
Petit pain 

Pâtisserie aux choix :
Tarte aux fruits ; croustillant chocolat