La Marjolaine

Prix : 27 €

Tartare de saumon

Sauce mousseline

Bavaroise d'avocats aux crevettes

Émincé de pintade aux pistaches

Chaud froid de volaille aux pointes d'asperges

Noix de jambon braisée et ses ananas

Pyramide de rôti de bœuf

Brochette de condiment

Marquise de jambon cru

Panier de charcuterie

Salade italienne

Taboulé parfumé à la menthe

Julienne de carottes à l'orange

Champignons à la grecque

Salade piémontaise

Salade de tomates au basilic

Pain, beurre

Plateau de fromages

Dessert personnalisé au choix :

Framboisier, Choco Poire, Croustillant chocolat

Fraisier (crème au beurre, massepain) suppl. 0.50 €

Mandarinier, Concerto