Buffet réveillon N°2

Marquise de saumon fumé

Cocktail Scandinave crevettes; St Jacques

Gigot braisé à la fleur de thym

Rôti de veau sauce à l'orange

Fleur de jambon cru

Rillettes d'oie

Festival de ballottines

Salade italienne

Taboulé à la menthe

Carotte & céleri

Lentilles

Sauce & condiments

Hollande; brie; Pavé des Flandres; beurre

Pains

Croustillant chocolat